La concepción del chocolate
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Avenida Atlántico centro comercial costa atlántica local 12 nivel Pb sector Caura
Ciudad Guayana
Bolívar
zona postal 8051
04143264416
https://www.instagram.com/chocolateslaconcepcion/
Proceso de producción y transformación del grano de cacao en semielaborados y terminados Chocolatero
Chocolatero Artesanal 2016. Fundación Nuestra tierra. Poliedro Caracas, mención en publicación Del cacao al chocolate una industria en auge, Autores Elevina Perez – Ognacio Cañas/ Madrid España/ Bellisco Virtual-Editorial
Participación en la rueda de negocios y stand en el salón del Chocolate Paris 2016
PRODUCTOS:
Barras en presentación de 1 Kg para repostería y pastelería. Chocolate Oscuro. La Concepción
Polvo natural para Repostería y pastelería
Manejo del grano de cacao postcosecha en pro de un cacao fino de Aroma
Técnicas y manejo del cacao para la preparación de Bombones
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