El cultivo del cacao está estrechamente vinculado con la identidad del venezolano, con su hábitat, su historia, su geografía, sus tradiciones y su cultura.
El cultivo del cacao está estrechamente vinculado con la identidad del venezolano, con su hábitat y su cultura, de ello nos habla: Elevina Pérez, Romel Guzmán, Climaco Álvarez, Mary Lares, Kenia Martínez, Germán Suniaga y Angélica Pavani, en su artículo “Cacao, cultura y patrimonio: un hábitat de aroma fino en Venezuela”, publicado en la Revista Iberoamericana de viticultura, agroindustria y ruralidad – RIVAR, editada por el Instituto de Estudios Avanzados de la Universidad de Santiago de Chile.
En este artículo podemos encontrar información sobre el origen del cacao fino de aroma, así como la descripción de elementos culturales y patrimoniales asociados a este cultivo, entre ellos, algunas fiestas del folklore y la tradición del venezolano, cómo la de los Diablos Danzantes en San Francisco de Yare o Patanemo o la celebración de Corpus Christi, el noveno jueves después de Semana Santa.