La Gobernación de Miranda organiza la Expoferia Cacao y Ron Miranda 2022, del 13 al 17 de julio en los espacios del Parque Bolívar de La Carlota, en donde se darán cita los principales actores de las cadenas de valor del Cacao y el Ron. En el marco del evento se ha organizado actividades que permitirán conocer no solo los productos y servicios de emprendedores y empresas, sino de todos aquellos que se dedican al estudio, promoción y protección de los estándares de calidad asociados de estos rubros.
El secretario de Alimentación de la Gobernación de Miranda, Miguel Marín, informó sobre los detalles del evento que se organiza para promover los rubros del cacao y el ron, los cuales en palabras del Sr. Marín: “son apasionantes y de gran identidad venezolana y mirandina”.
La Expoferia Cacao y Ron Miranda 2022 se desarrollará en un espacio de 1.200 metros cuadrados donde se darán cita productores, artesanos, comercializadores, emprendedores, industriales, representantes institucionales y público general dedicado a la actividad económica basada en el Cacao, Ron y sus Derivados.
Entre los objetivos que se plantean para el evento está el promover los proyectos de emprendimiento que se desarrollan en todo el país en las áreas de chocolatería y otros productos derivados del cacao. De igual forma, se podrá conocer a los representantes de la industria ronera regional, quienes han desarrollado marcas reconocidas de gran importancia para la identidad venezolana.
Durante el evento, no solo habrá exposición y venta de productos, también se han desarrollado diversa actividades de formación como talleres y simposios, laboratorios de chocolatería en vivo, catas, concursos de coctelería y presentaciones culturales.
De igual forma, en el marco del evento se estará desarrollando Concurso Nacional de Chocolate Venezolano, donde especialistas evaluarán la calidad del producto en tres categorías: barras de origen chocolate oscuro, barras de origen chocolate con leche y barras de origen con sabores naturales, cuya preparación deberá tener como base fundamental el cacao venezolano proveniente de cualquier región o estado del país.
Para mayor información sobre el Concurso visitar el siguiente enlace: http://www.miranda.gob.ve/index.php/expoferia-cacao-y-ron-miranda-2022/.
La información sobre la programación de la Expoferia la pueden encontrar en el Instagram de la Gobernación de Miranda: https://www.instagram.com/mirandagob/
